生猪市场供应数量减少 肉价将不会有大的变化

作者:疾病防治

  近日,漳州市物价局价格监测中心的监测数据显示,自7月份以来,漳州市生猪价格连续8周回涨,本周略有回落。8月27日,漳州市平均每50公斤生猪价格782.5元,较上周(8月20日)下降7.5元,降幅0.95%;但与7月初(7月2日)相比仍是上涨了162.5元,涨幅高达26.21%。

  

  瘦肉一斤15元,五花肉14元一斤,排骨一斤24元。前日记者走访了文华园菜市场、荣昌市场等多个商贸市场和超市,荣昌市场的一位猪肉摊主向记者介绍说,猪肉的价格已经连续涨了很久了,之前瘦肉一斤才十一二块,现在涨到15块了,我们卖的人也很头疼。

  

  受生猪价格影响,本周白条肉批发价格也略有下降。8月27日,平均每公斤白条肉21元,较上周回落了1.87%,但较7月初仍上涨19.32%。

  

  中秋国庆或将再涨

  

  面对猪价的上涨,养猪业内人士纪先生向记者介绍,上涨的不单单是猪肉价格,牛羊肉价格都有所上涨,但涨幅没有猪肉那么明显。

  

  至于猪肉价格出现上涨的原因,纪先生分析,近段时间,猪饲料价格涨幅大,导致养猪成本过高,这是猪肉涨价的一个原因。另外,纪先生认为,夏季活猪生长速度较慢,猪肉存储成本高也是猪肉价格略涨的原因之一。

  

  虽然猪肉价格涨了,但是猪肉的销量并不可喜。每年7、8月,闽南人一直都有过节请客的传统,这段时间,海鲜类食品的销量增多,影响了猪肉的销量。

  

  迅猛上涨的猪肉价格是否会回落呢?纪先生表示,按照每年猪肉价格变化规律,9月至10月初因为中秋节和国庆节等节日因素,猪肉价格还会有所增长。10月中旬开始,猪肉价格将会略降。但如果今年养猪户供应的生猪数量减少,导致市场供不应求,猪肉价格将不会有大的变化。

本文由全自动养猪设备_最新养猪信息,疾病防治_养猪资讯网发布,转载请注明来源

关键词: 疾病防治