大猪市场存栏水平偏低 高温对省外运输影响分析

作者:饲料营养

  生猪价格全国继续保持稳中持续上涨,涨幅仍较缓慢。全国部分屠宰场开始逐渐上调生猪收购价格,主要集中在江苏、北京、山东、河南、河北部分地区,猪价一般上调0.1-0.2元/斤。猪源紧缺以及养殖户压栏刺激猪价的上扬,但由于现在仍处于猪肉消费淡季,猪价仍在一定程度上仍将受限于猪肉销量情况以及猪肉价格。

  

  全国生猪均价继续小幅上扬,除黑龙江、新疆地区分别在13.9、13.6元/公斤以外,其余大部分地区猪价已经站到14元/公斤以上,其中浙江、新疆地区价格最高接近15元/公斤,部分地区优质猪源价格已高于15元/公斤。但从终端市场来看,消费水平依然较低,猪肉价格虽随猪价上涨,可企业白条走量却得到抑制,继而部分厂家开始下调屠宰量,导致区域性猪价有所回调。

  

  现在进入高温三伏期,猪场降温通风成为各猪场当务之急。据了解,南方地区发病情况较多,尤其南方地区台风先后登陆,温差的变化以及江水天气,可能造成腹泻、高热等症状。

  

  后期整体生猪供应水平依然偏低,而消费水平短期难有大起色,预计猪价仍有上行空间,但上涨幅度或较缓慢,局部地区仍将震荡回调。目前市场上大猪存栏水平偏低,加之已入三伏天,高温对省外运输亦有影响。后期应持续关注养户惜售程度以及高温或雨水天气对价格的影响。

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