重庆:国庆期间猪肉供应有保障

作者:饲料营养

  
国庆期间,万州区猪肉销售绝对不会出现断销的情况,这是记者9月25日从万州区商委得到的消息。万州区商委正积极组织本地屠宰厂、场到外地收购生猪,保障国庆市场的猪肉供应。万州区商委有关负责人表示,本地高价位的猪肉不会持续太久,请市民放心。

  

   毛猪收购价上涨影响肉价

  

   据了解,自9月下旬以来,本地猪肉价格一路攀升,目前已经超过了8月份的最高价位。万州区商委食品经营管理科及屠宰管理办公室有关负责人向记者介绍,7月底到8月初,万州区的毛猪收购价一直维持在14元/公斤的价位,临近国庆,毛猪的收购价已经达到16元/公斤。另外,节前市场需求量的大幅增加,也在一定程度上影响了猪肉的价格。

  

   市场供应有保障

  

   据介绍,为保障中秋国庆期间万州猪肉市场不出现断销情况,万州区商委积极组织有关屠宰厂、场收购生猪。除本地猪源外,他们还到利川、恩施、湖北、河南甚至远到山东等地收购生猪。目前,万州区日屠宰量已经超过500头,完全可以保障市民吃肉的需求。冷鲜肉的储备仍然充足,这也给国庆市场猪肉供应提供了保障。

  

   食品经营管理科骆科长表示,目前万州区生猪补栏的发展已经到位,现在高价位的猪肉不会持续太久。
 

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