国家猪肉收储是否能保证养猪户和市民的利益

作者:行业新闻

  2012年8月8日全国各省生猪平均价格为13.82元/千克,较昨日(8月6日)下跌0.04元/千克,下跌幅度为0.28%,较上周同期(8月1日)上涨0.12元/千克,上涨幅度为0.87%。(见图1)今日猪粮比为5.48:1,较昨日上升0.05,涨幅为0.92%。较上周同期上涨0.05,涨幅为0.92%。(见图2)

  

  8月8日生猪市场行情较昨日小幅下降,全国各大城市仍然保持着生猪震荡的态势,全国生猪价格最高地区为新疆,生猪平均价为16.4元/千克,最低地区为江苏省,生猪平均价为12.8元/千克,两地区差异非常明显,南方价格弱势比较明显。

  

  为稳定生猪市场价格,国家迅速启动缓解生猪市场价格周期性波动调控预案,加强信息预警,开展冻猪肉收储。在猪市低迷的市场环境下,由国家发起的冻猪肉收储措施对养殖户现阶段来说是一个利好的消息,它能保证生猪市场维持在一个稳定的水平。有的养殖户在担忧现阶段的收储政策会不会影响年底生猪行情,答案是肯定的,国家为了确保居民菜篮子工程的健康长久的发展,会将猪肉价格严格控制在一个合理的范围。当年底居民为腌制腊肉引发消费量大增的时候,势必会引起猪肉价格上扬,这时候国家收储的冻猪肉投入市场会确保猪肉市场行情稳定,对养殖户期盼已久的生猪行情好转是一个打击。望广大养殖户继续做好饲养管理,防止饲料霉变,及时调整存栏结构,关注疫病发展形势和行情变化,适时出栏。

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