猪肉批发价格维持在盈亏平衡点

作者:行业新闻

  北京新发地市场3月份白条猪的总销量为581万公斤,比上月增加了38.4%(2月份为419.8万公斤),比去年同期(276.6万公斤)增加了110%。

  本月(瘦肉型)白条猪的加权平均价格为13.79元/公斤,与上月(15.37元/公斤)相比下降了10.28%;比去年同期(21.54元/公斤)相比下降了35.98%。猪肉价格自春节过后一直处于下行势态。

  

  据猪肉经销商讲,目前猪肉批发价格维持在盈亏平衡点,因为生猪的收购价格每公斤9.5元-10元左右;而3月31日白条猪批发平均价是12.15元/公斤,这中间还要包含屠宰、运输及销售的成本,猪肉的批发商的利润是比较低的。

  

  曾一度高位运行的猪肉价格刺激了养殖户的积极性,加上国家对生猪生产实施的激励政策,尤其是对母猪存栏的补贴等因素,使得目前生猪的存栏量与上市量都比一年前有了大幅增加。生猪的供应状况已有了明显的好转。猪肉的上市量明显增加,而目前消费需求减弱,导致猪肉价格一路下行。(李新叶)

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