猪场养猪最怕应激,针对猪应激综合征该怎么解

作者:政策标准

  猪应激综合征(简称PSS)是猪遭受不良因素(激原)的刺激,而产生一系列非特异性的应答反应。死亡或屠宰后的猪肉,表现苍白、柔软及水分渗出等待征性变化。此种猪肉特称为白猪肉或水猪肉,其肉质低劣,营养性及适口性均很差。猪应激综合征,世界各地均广泛发生,其发病情况,在品种和地区之间有很大差异,以瘦肉型猪多发。据报道,美国死亡事故猪中有36.2%与应激有关,丹麦为30%,德国为22%,英国为15%,发过为20%,荷兰为27%,波兰为19%,南非为22%,日本为30%~35%.我国各地均有发生,猪的应激综合征在死猪中也占有很大比重,所以猪场最怕猪发生应激,那么针对猪应激综合征该怎么解决呢?我们慧发创鑫牧业的专家就为大家解答一下:

  (一)超常刺激如接种疫苗、长途赶运、追捕、鞭打、捆绑、斗殴、电击、、兴奋恐惧、精神紧张,使用某些全身麻醉剂,公猪配种,母猪分娩等。

  (二)环境突然改变如肥猪出栏、运输转移,或长期处于不适环境,如长期垫圈饲养,环境温度过高或过低等,都可发生应激反应。

  (三)饲料营养成分不全日粮中维生素和微量元素缺乏,可造成营养应激。近年来的研究发现,硒和维生素E有抗应激、抗氧化、防止心肌和骨倍肌衰退和促进末梢血管血液循环的作用。

  (四)遗传因案猪应激综合征与体型和血型有关,应激敏感猪几乎都是体矮、腿短、肌肉丰满的卵圆形猪。应激敏感猪为常染色体隐性基因遗传。杂交猪和含某些血缘的瘦肉型纯种猪,如兰德瑞斯猪、皮待兰猪和波中猪等发生较多。我国江浙一带,长白猪飞大白猪、杂种白猪、金华猪、太湖猪发生“白猪肉”较多,而苏北黑猪发生较少。

  猪群中如发现某些猪出现应激综合征的早期征候,如肌肉和尾巴震颤、呼吸困难而无节律、皮肤时红时白等,应立即挑出来单养,给予充分安静休息,用凉水浇洒皮肤,症状不严重者多可自愈。对皮肤已污秽紫绀、肌肉已僵硬的重症病猪,则必须应用镇静剂、皮质激素,抗应激药以及解除酸中毒的药物。氯丙嗦每千克体重用1一2毫克,肌肉注射,有较好的杭应激作用,同时可预防应激反应。鉴于激原可引起变态反应性炎症或过敏性休克,故最好选用皮质激素作肌肉注射或静脉注射。其他抗过敏药如水杨酸钠、巴比妥钠、盐酸吗啡、盐酸苯海拉明以及维生素C、抗生素等也可选用。为解除酸中毒,可用5%碳酸氢钠溶液静脉注射。

  〔二)预防主要从两方面着手:一是依据应激敏感的遗传特性,注意选种选育;二是改善饲养管理,减少或避免各种激原的刺激。

  选种选育方面,还研究得不多。初步认为凡外观丰满、皮紧、腿短、股圆、背腰有肌沟,以及易惊恐、皮肤易发红斑、体温易升高的应激敏感猪,一律不作种用。选择对应激具有抵抗力的猪作为种用。

  改善饲养管理,猪舍避免高谧、潮湿和拥挤。饲料要妥善加工调制,饮水要充足,口粮营养要全价,特别要保证足够的微量元素硒和维生素A、D、E。在收购、运输、调拨、贮存猪的过程中,要尽量减少各种不良刺激,避免惊恐。肥猪运到屠宰场,应让其充分休息,散发体温后屠宰。屠宰过程要快,胴体冷却也要快,以防止产生劣质的“白猪肉”。

  以上就是咱们专家对猪应激的一些指导意见,如果对你有所帮助,请动动小手点下关注和赞吧。本头条号专注专业养猪知识以及养猪政策,每天都会为大家及时更新,关注本头条号一定会在你养殖事业上给你帮助!赶快来关注一下吧。

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